Sastojci
2 bataka i 2 karabataka
100 gr majoneza
500 gr slatkog kupusa
2 šargarepe
2 crna luka
3-4 čena belog luka
1 paradajz
so, mleveni biber
1/2 kašičice mlevenog kima
ulje
Priprema:
Kupus iseckati na sitne kocke, šargarepu na kolutiće, crni i beli luk sitno iseckati, paradajz iseckati na kockice.
Batake i karabatake posoliti i pobiberiti, premazati majonezom sa svih strana i ostaviti da stanu 1 sat u frižideru.
Na malo ulja propržiti crni luk i šargarepu, dodati kupus i pržiti uz stalno mešanje dok kupus malo ne omekša. Dodati seckan paradajz, seckani beli luk, so, mleveni biber i mleveni kim.
Sve dobro izmešati i staviti u posudu za pečenje. Po vrhu povrća poredjati batake i karabatake.
Posudu poklopiti i peći na 200 stepeni 30 minuta, otklopiti posudu i peći još 30 minuta.
Izvor:coolinarika.com
Нема коментара:
Постави коментар
Komentariši....