Sastojci:
600 gr mlevenog mesa
100 gr mozzarelle
100 gr dimljene pecenice
1 jaje
2 kasike prezle
1 kasika ulja
1 kasicica vegete
1 kasicica mlevene slatke paprike
pola kasicice soli
trecina kasicice bibera
2 cena belog luka
Priprema:
U posudu staviti mleveno meso, zatim dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu.
U drugu posudu izrendati mozzarellu. Od alufolije napraviti pravougaonik i pouljiti ga.
Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta.
Na sredini staviti tanko isecenu pecenicu i preko nje izrendani sir.
Uz pomoc folije napraviti veknicu tako, da sir i pecenica budu u sredini. Sve zajedno sa folijom prebaciti u pleh, prekriti alufolijom (probusiti je na nekoliko mesta, tako da para moze da izadje).
Peci u zagrejanoj na 180 stepeni rerni oko 45 minuta, posle toga skinuti foliju i zapeci jos malo.
Izvor:coolinarika.com
Нема коментара:
Постави коментар
Komentariši....